おれんぢ日記

食いしん坊OLの(食べ歩き、旅行、映画、観劇、登山、健康)くだらない日常

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Soup Stock Tokyo

準備は大好きなのに 肝心なことはぎりぎりまでやらないで 後で慌てる
を何度も懲りずに繰り返す人生です こんばんわ

スープが大好きだ

だから トムヤムくん も大好きなんだけれども
たまに渋谷の すぅぷ屋で一人でスープ飲んでたり
通りすがりのロシア料理屋に入ってボルシチ食ったり
ファミレスでは当然のようにサイドメニューでコーンポタージュ頼んだり
家では残りもんなんでもぶっこんで適当なスープ作ってよく飲む
味噌汁だって味噌スープだよな

まあそんなことで今日は外出の帰りに自由が丘の駅中のSoupStockTokyoに寄ってしまった
あちこちにあるけど いつもはそんな入る気も起きない
たまたま店の前を通ったら大きなメニューの看板が・・・
「カレーセット」
ナニ!?
スープも好きだがカレーも大好きだ
カレーセットは シーフードカレーと好きなスープとドリンク だって
大好きなスープもカレーも一緒に食べられるなんて なんてナイスな組み合わせ・・・
と 思わず入ってしまった
スープストック東京
スープはオマール海老のビスクにした だって海老好きなんだもん
カレーは・・・黄色いカレーって時点で あんまり好きな味じゃないかもなあとは思ったんだけど
やっぱり スーっと清涼感溢れるクミンの効いた 爽やかシーフードカレーだった
うちは爽やかカレーはあんまりダメだ 

そんなことで今日の晩飯は済んだはずなのに

家に帰って コンロの上のフライパンに張られた油を じーっと見つめる
そうだ 昨日急に思い立って 夜食に 大学芋作ったんだった
一人暮らしだと 揚げ物はあんまりしない だって揚げるのに油大量に使うから勿体無い
勿体ないなーこの油・・・一回しか使ってないし・・・でも酸化しちゃうから・・・

揚げパンが食べたくなって 揚げてみた
揚げパン
うわあ 酸化した油+油をよ~~く吸ったパン+砂糖

めちゃめちゃ身体に悪そうだ・・・・

ついでに 最近噂のザンギも揚げてみた 当然食った

揚げ物3連発 あ~あ ホラ!!だから 揚げ物なんてするんじゃないんだよ
勿体無くて続けて揚げ物しちゃうから!w

そんな訳で今日も高カロリーな1日だった

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テーマ:カレー - ジャンル:グルメ

コメント

私はココの
「ポーチドエッグ入りアホスープ」
ってのが好きです。
注文する時妙にアホを強めに云ってしまうのだった。

  • 2008/11/05(水) 08:02:04 |
  • URL |
  • 書庫 #-
  • [ 編集]

誰かと一緒に住めばいいっ!

  • 2008/11/05(水) 12:19:30 |
  • URL |
  • ゆび #-
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うわぁ胸焼けしそうwwwww

ちょいとマジメな話すると、酸化するのは油じゃなく
油に溶け出した小麦粉や肉・魚なんかのたんぱく質。
まぁ濾し取れる物じゃないし、何度も加熱されたたんぱく質から有害物質が溶け出してるから
古い油はこまめに捨てるか、勿体無いと言うのなら石鹸にするといいよ。
http://seadragon.info/handmadesoap/diy.htm

  • 2008/11/05(水) 20:46:54 |
  • URL |
  • アル #-
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書庫さん

にんにくスープはスタミナつきそうですな
ソパデアホ!

  • 2008/11/06(木) 21:51:45 |
  • URL |
  • おれんぢ #G9bPQv7I
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ゆびび

誰とだよっ!w

  • 2008/11/06(木) 21:52:16 |
  • URL |
  • おれんぢ #G9bPQv7I
  • [ 編集]

アルさん

胸焼けしそうな揚げパンだろ~w

揚げ物した後の大量の油は いつもは油固める粉末買ってきて固めて捨ててるんだけどなー
油高いから 揚げ物一回しか使わないってのがもったいないんだよなあ
そのあとは別に再利用したくないんだよねw
石鹸は別なの使ってるからw

  • 2008/11/06(木) 21:54:10 |
  • URL |
  • おれんぢ #G9bPQv7I
  • [ 編集]

「揚げ焼き」という方法もあるんじゃがなw
冷凍食品なんかはレンジで暖めてから表面に油を少し塗ってオーブントースターで焦げ目が出来るくらい焼けばOKだぜぃ!

  • 2008/11/07(金) 20:01:06 |
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  • アル #-
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